Прополис – клейкое вещество, которое пчёлы собирают с древесных почек, а затем перерабатывают с помощью особых ферментов. Прополис обладает прекрасными дезинфицирующими антибактериальными свойствами, но на вкус жгучий и горький. В сочетании с мёдом, он сохраняет свои целебные свойства и становится настоящим лакомством.

Содержание витаминов в таком мёде выше, чем в остальных сортах. Он прекрасно подходит для профилактики и лечения простудных заболеваний, обладает обезболивающим действием. Доля прополиса около 1%.